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Regionaler Genuss
Herzlich Willkommen in unserem traditionsreichen Römercastell, Wirtshaus & Hotel in Böhming.
Auf unserer Speisekarte finden Sie herzhafte Brotzeiten und feine Köstlichkeiten des Altmühltals bis in die Tiroler Küche.
Mehrmals jährlich wechseln wir je nach Saison unsere Karte von Spargel bis Wild, von Steinpilz bis Kürbis. Wir achten dabei auf frische, regionale Zutaten und fair kalkulierte Preise.
Unsere Biere beziehen wir Bürgerlichen Brauhaus und von der Brauerei Herrnbräu in Ingolstadt.
Seien Sie unser Gast im neu renovierten Römercastell.
Unsere Öffnungszeiten
In den Monaten April bis Oktober
täglich geöffnet
Montag bis Freitag ab 13:00 Uhr
Samstag ab 12:00 Uhr
Sonntag- und Feiertag ab 11:00 Uhr
durchgehend warme Küche bis 21:00 Uhr
Bitte vorab wenn möglich um Reservierung unter 08465-1729920
Für Gruppen ab 10 Personen ist unser Wirtshaus gerne auch außerhalb dieser regulären Zeiten geöffnet.
Fragen Sie herzu gerne auch kurzfristig an.
In den Wintermonaten behalten wir uns
Ruhetage vor.
Genuss im Biergarten
In den Sommermonaten lädt unser gemütlicher und zum Teil überdachter Biergarten zum Verweilen ein.
Natürlich servieren wir in unserem Biergarten die Bierspezialitäten der Brauerei Herrnbräu, bayerische Brotzeiten und unsere regionalen Gerichte.
Auszug aus der Speisekarte
kräftige Rinderbrühe mit versch. Einlagen
Saisonaler Wildkräutersalat | Rucola | Gurke | Tomate | Karotte | Paprika | Honig Senf Dressing
Speinpilzkarte (jahreszeitenabhängig)
Regelmannsbrunner Forellenfilet | Rosmarinkartoffeln | Saisonales Gemüse | Parmesanschaum | Dill Öl
Tagliatelle Lachs | Saisonales Gemüse | Parmesanschaum | Dill Öl | getrocknete Tomaten
Chrispy Chicken Burger | Hähnchen | Ruccola | Tomate | gegrillte Zucchini | Guacamole | Aioli Creme | Brioche | Pommes
Hähnchenschnitzel Crunchy | goldbraun gebraten | Saisonaler Gartensalat oder Pommes
Leberkäs Burger | Brezel Brioche | Ruccola | krosser Bacon | Rösti Taler | Spiegelei | Dijon Senf Dip | Pommes
Bayrisches Schnitzel „Wiener Art“ | goldbraun | Pommes
Münchner Schnitzel | goldbraun gebraten | Kren | Senf | Bratkartoffel
Cordon Bleu vom Schwein | goldbraun gebraten | Schinken | Käse | Kartoffel-Gurken-Salat | kaltgerührte Preiselbeeren
Römerpfandl | Medaillons vom Schweinefilet | Edelpilzrahm | Spätzle | Saisonales Gemüse | krosser Speck | Röstzwiebel
BBQ Spare Ribs St. Louis ca. 500g | BBQ Dip | Röstzwiebel | Krautsalat | Süsskartoffelpommes
Zwiebelrostbraten 180g medium vom Weiderind | Green Pepper | Portweinsosse | Spätzle | Röstzwiebel
Bayrische Tapas | verschiedene Köstlichkeiten aus der Küche
Chilli Sin Carne | vegan | Tofu | rote Linsen | Tomaten | Bohnen | Mais | Paprika | Ruccola | Hausbrot
Backofenkartoffel | gegrilltes Gemüse | flammbierter Ziegenkäse | Kräuterdip | Schnittlauch
Römisches Brotzeitbrettl mit Wurst und Käse, reich garniert
Stammer Max – Schinkenbrot mit Spiegelei
Kaiserschmarrn | luftig locker | Glühkirschen | Apfelmus
Schokoladensouffle | flüssiger Kern | Vanilleeis | Glühbeeren
Tonkabohne-Vanille-Parfait | Glühbeeren | frische Früchte
Biergenuss im Römercastell
Genießen Sie in unserem Wirtshaus und in unserem Biergarten die Bierspezialitäten der Brauerei Herrnbräu in Ingolstadt.
Im nur 30 Kilometern entfernten Ingolstadt wurde 1516 das berühmte „Bayerische Reinheitsgebot“ von Herzog Wilhelm IV. verkündet.
Hier hat das traditionsreiche Brauhaus Herrnbräu seinen Sitz. Seit über 140 Jahren werden hier Bierspezialitäten von feinster Qualität nach alt überlieferten Rezepturen und nur mit den besten Zutaten gebraut.
Feiern im Römercastell
Genießen Sie die hochwertige und regionale Küche in einem traditionsreichen Ambiente bei Ihrer Feier oder Hochzeit. Genießen Sie zusammen mit Ihren Gästen besondere Momente im Römercastell Wirtshaus & Hotel in Böhming bei Kipfenberg